Schöne Momente mit dem JoyJar „konservieren“

Schöne Momente JoyJar

Nachdem ich neulich das letze JoyJar verschenkt habe, kann ich auch darüber schreiben 🙂 Im Herbst letzten Jahres erzählte mir eine Freundin von der Idee und ich war gleich hellauf begeistert.  So erhielt dann auch meine alte Kaffeekanne wieder einen schöne Aufgabe.

Letztes Weihnachten habe ich dies als Geschenk mehrfach verschenkt und es war einfach immer nur schön, die Reaktionen und die Freude der Beschenkten zu sehen. Die Idee dahinter ist, über einen bestimmten Zeitraum – der Einfachheit halber über ein Jahr lang – die schönen Erlebnisse, an die man sich besonders gerne wieder erinnern möchte, zu notieren und in einem Gefäß aufzubewahren. Ein Jahr später, vielleicht beim nächsten Geburtstag oder Jahreswechsel, nimmt man sich Zeit und Ruhe, die schönen Dinge des vergangenen Jahres zu reflektieren. Wie ich finde, eine wunderschöne Idee.

Deine Glücksmomente

Schöne Momente JoyJar

Wenn du noch keins hast, vielleicht möchtest du dir jetzt ein JoyJar zulegen? Wenn nicht wird es Zeit, ich wünsche dir ganz viel Freude damit!

Schöne Momente JoyJar

Schöne Momente JoyJar

Schöne Momente JoyJar

Schöne Momente JoyJar

Gefüllte Champignons mit Wirsing-Gemüse

Gefüllte Champignons mit Wirsing-Gemüse

Gefüllte Champignons gehen irgendwie immer, denn die Füllungen kann man wunderbar variieren. Die heutigen Zutaten ähneln dem letzten Gericht, was daran liegt, dass die Reste natürlich auch lecker zubereitet werden wollten. Dazu kommt grüner Spargel, was ganz gut zur Wetterlage der letzten Wochen passt – Winter trifft Frühling, herzhaft-warm kombiniert mit knackig-frisch. Getoppt werden die zwei Komponenten mit knusprigen Räucher-Tofu-Würfeln.

Rezept

Gefüllte Champignons mit Wirsing-GemüseGefüllte Champignons mit Wirsing-Gemüse

* vegan * low carb *